Forma na pečenie chleba, hran., čierna Emile Henry

Francúzska rodinná spoločnosť Emile Henry vyrába keramický riad v Burgundsku už od roku 1850. Jej výrobky sú známe vlastným materiálom HR ceramic® (High Resistance), ktorý spája odolnosť pri vysokých aj nízkych teplotách s elegantným, nadčasovým dizajnom vhodným na varenie, pečenie aj servírovanie.

Hranatá forma na pečenie chleba s pokrievkou, čierna Emile Henry

Táto hranatá forma s pokrievkou zaisťuje rovnomernú distribúciu tepla a optimálnu vlhkosť počas celého pečenia, vďaka čomu bude domáci chlieb chutiť ako z obľúbenej pekárne. Hlbšie dno formy poskytuje dostatočnú oporu aj vlhším či bezlepkovým cestám počas kysnutia aj pečenia, takže sa v nej dá pripraviť klasický kysnutý bochník, ražný chlieb, ale aj chlieb s orechmi, semienkami či sušeným ovocím. Pokrievka drží počas pečenia paru pri ceste, čím napomáha vzniku chrumkavej kôrky a nadýchaného vnútra.

Vôňa domáceho chleba

Upečený voňavý chlieb s dokonale chrumkavou kôrkou a vláčnou striedkou, ktorého vôňa sa rozleje po celom dome, je pýchou každej domácej pekárne. 

Objavte →

Prečo si vybrať hranatú formu na chlieb Emile Henry?

• Hlbšie dno: Poskytuje oporu aj vlhším a bezlepkovým cestám počas kysnutia a pečenia.
• Rovnomerné prepečenie: Žiaruvzdorná keramika rozvádza teplo rovnomerne po celej forme.
• Univerzálne použitie: Vhodná na kysnutý bochník, ražný chlieb aj chlieb s orechmi či semienkami.
• Pokrievka pre lepšiu kôrku: Udržuje paru pri ceste a pomáha vzniku chrumkavej kôrky.
• Jednoduché čistenie: Vhodná do umývačky riadu.
• Ručná výroba vo Francúzsku: Na výrobok sa vzťahuje 10-ročná záruka.