Indukčný tajine 2 l Delight Emile Henry

Francúzska rodinná spoločnosť Emile Henry vyrába keramický riad v Burgundsku už od roku 1850. Kolekcia Delight prináša novú generáciu ľahšej a odolnejšej keramiky, ktorá je na rozdiel od klasických tajinov vhodná aj na indukciu, a spája tak tradičnú severoafrickú kuchyňu s modernou technológiou varenia.

Tajine 'Delight' 27 cm, Slate & White Emile Henry

Tento tajine v prevedení Slate & White spája elegantnú bielu pokrievku so sýto tmavou spodnou formou, vďaka čomu pôsobí rovnako dobre na sporáku ako priamo na servírovacom stole. Vďaka novej ľahšej keramike Delight je oproti klasickému tajinu jednoduchšie manipulovateľný a šetrnejšie prevádza teplo, čím zachováva výživové aj chuťové kvality surovín. Typický tvar pokrievky umožňuje cirkuláciu odparenej šťavy späť na pokrm, takže mäso aj zelenina zostávajú jemné, šťavnaté a plné chuti – ideálne na tradičné marocké dusené jedlá, ale rovnako aj na iné pomalé varenie.

Viac chuti, menej času

Poctivé liatinové, keramické a nerezové hrnce na každodenné varenie a moderné polotlakové hrnce, ktoré spájajú výhody klasického varenia a rýchleho tlakového hrnca, sú základom každej dobre zariadenej kuchyne. 

Objavte →

Prečo si vybrať tajine Delight Emile Henry?

• Vhodný aj na indukciu: Na rozdiel od klasických tajinov funguje aj na indukčnom sporáku, plyne, sklokeramike aj v rúre.
• Ľahšia keramika: Nová generácia keramiky Delight je oproti klasickému tajinu ľahšia na manipuláciu.
• Šetrné dusenie: Tvar pokrievky vracia odparenú šťavu späť na pokrm, mäso aj zelenina zostávajú šťavnaté.
• Elegantný dizajn: Kombinácia bielej pokrievky a tmavej misky umožňuje servírovanie priamo na stole.
• Jednoduché čistenie: Prirodzene nepriľnavá glazúra, vhodná do umývačky riadu.
• Ručná výroba vo Francúzsku: Kontrolovaná v dielňach v Burgundsku.